कश्मीर में साही का खतरा एवं केसर उत्पादन पर प्रभाव
- अप्रैल 2026 में पंपोर तथा आसपास के क्षेत्रों में साही (Porcupine) की गतिविधियों में वृद्धि दर्ज की गई है, जिससे केसर (Saffron) के खेतों को गंभीर क्षति पहुँच रही है और कश्मीर के केसर उत्पादन पर खतरा मंडरा रहा है।
- साही एक निशाचर शाकाहारी प्राणी है, जो केसर के कॉर्म्स (Corms) अर्थात् भूमिगत कंद को खाता है, जो फसल के पुनर्जनन और उपज के लिए अत्यंत आवश्यक होते हैं।
- केसर, जिसे “लाल सोना” कहा जाता है, विश्व की सबसे महंगी मसालों में से एक ....
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