नाइट्रोफ्यूरान

हाल ही में भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने अंडों को लेकर फैलाए जा रहे कैंसर के खतरे संबंधी दावों को सिरे से खारिज करते हुए कहा है कि देश में उपलब्ध अंडे मानव उपभोग के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं।

  • हाल ही में सोशल मीडिया पर भारत में एक लोकप्रिय ब्रांड द्वारा बेचे जा रहे अंडों में प्रतिबंधित पदार्थ (नाइट्रोफ्यूरान) की मौजूदगी का आरोप लगाया गया था।
  • नाइट्रोफ्यूरान (Nitrofurans), एंटीबायोटिक दवाओं का एक वर्ग है, जिसका उपयोग मुख्य रूप से मनुष्यों और पशुओं में बैक्टीरिया से होने वाले संक्रमण के इलाज के लिए किया जाता है।
  • मानव ....
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