ट्रांस-फैट्स

19 मई, 2025 को विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) ने आधिकारिक तौर पर चार देशों (ऑस्ट्रिया, नॉर्वे, ओमान और सिंगापुर) को उनके राष्ट्रीय खाद्य आपूर्ति से औद्योगिक रूप से उत्पादित ट्रांस वसा को खत्म करने में उनके उत्कृष्ट नेतृत्व के लिए मान्यता दी।
ट्रांस फैट्स (या ट्रांस-फैटी एसिड) असंतृप्त वसा होते हैं जो प्राकृतिक और औद्योगिक स्रोतों से मिलते हैं। ये धमनियाँ अवरुद्ध कर हृदय रोग और मृत्यु के जोखिम को बढ़ाते हैं।
भारत ने 2021 में ट्रांस फैट की मात्रा को तेलों में अधिकतम 2% तक सीमित करने का नियम लागू किया ....

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