खाने योग्य फूल
- खाने योग्य फूलों को व्यंजनों में रंग अथवा स्वाद के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, उन्हें सजावट के तौर पर भी शामिल किया जा सकता है।
- विभिन्न प्रकार के फूलों से सलाद बनाया जा सकता है या केक को सजाया जा सकता है।
- नस्टाशयम: ये फूल लाल, नारंगी तथा पीले रंग में पाए जाते हैं; इनकी पंखुड़ियां तथा पत्तियां दोनों खाने योग्य होती हैं।
- लैवेंडर: सूखे लैवेंडर शॉर्टब्रेड कुकीज़ या भुनी हुई सब्जियों जैसे व्यंजनों में अतिरिक्त स्वाद के लिए उपयोग किए जाते हैं।
- गुलाब के फूल: मिठाइयों का स्वाद बढ़ाने के लिए गुलाब की पंखुड़ियों को पानी या सिरप में बदला ....
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पत्रिका सार
- 1 भू-वैज्ञानिक पारिस्थितिक-तंत्र
- 2 पश्चिमी घाट का एक समग्र अन्वेषण
- 3 मृदा पारिस्थितिक-तंत्र
- 4 पारंपरिक उपवन
- 5 ब्लू इकोनॉमी
- 6 आर्द्रभूमि पर रामसर कन्वेंशन
- 7 मरुस्थलीय पारिस्थितिकी
- 8 सुन्दरबन बॉयोस्फीयर
- 9 ग्रामीण पर्यटन
- 10 पूर्वोत्तर भारत के पर्व, भोजन एवं संगीत
- 11 प्राकृतिक पर्यटन हेतु ग्रामीण भारत का विकास आवश्यक
- 12 डाक विरासत को पर्यटक आकर्षणों में बदलना
- 13 पर्यटन के माध्यम से तैयार होगा ग्रामीण सांस्कृतिक पथ
- 14 जम्मू-कश्मीर पर्यटन: वृद्धि और विकास की ओर
- 15 ग्रामीण मेले एवं उत्सव
- 16 ग्रामीण पर्यटन के विविध रंग
- 17 जीनोम इंडिया प्रोजेक्ट
- 18 सफेद दाग की बीमारी का मुकाबला
- 19 एंटरिक नर्वस सिस्टम और आंत माइक्रोबायोम
- 20 सार्वभौमिक रोगाणुरोधी प्रतिरोध: सुपरबग से उत्पन्न चुनौती
- 21 हेपेटाइटिस सी वायरस से लड़ना
- 22 साइकोसर्जरी
- 23 भारत में स्वास्थ्य अनुसंधान के लिए भविष्य की दिशा
- 24 कैंसर विश्लेषण का डिजिटलीकरण
- 25 वज़न कम करने वाली दवाएं
- 26 शिटाकी मशरूम
- 27 नैनो-रेस्पिरोसाइट्स
- 28 क्वांटम मैकेनिक्स रीशेपिंग मेडिसिन
- 29 लिथोप्स
