ओडिशा के मिठाई ‘रसगोला’ को जीआई टैग

29 जुलाई, 2019 को ओडिशा के मिठाई ‘रसगोला’ को भौगोलिक संकेतक (जीआई टैग) से सम्मानित किया गया। उल्लेऽनीय है कि इससे पहले बंगाल के मिठाई ‘रोसोगोला’ को जीआई टैग प्रदान किया गया था। जीआई टैग किसी उत्पाद को किसी विशेष इलाके या क्षेत्र के विशिष्ट के रूप में पहचान के लिए दिया जाता है।

पृष्ठभूमि

• इस मिठाई की उत्पत्ति के संबंध में पश्चिम बंगाल और ओडिशा के बीच काफी लंबी बहस हो चुकी है।
• पश्चिम बंगाल और ओडिशा ने रसगोला के लिए जीआई टैग पर अपना-अपना दावा किया था। वर्ष 2017 में पश्चिम बंगाल ने अपने मिठाई ‘रसोगोला’ के लिए जीआई ....