फ्रंट-ऑफ-पैक लेबलिंग हेतु विनिमय मसौदा

अप्रैल 2022 में भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (Food Safety and Standards Authority of India-FSSAI) ने कहा है कि वह शीघ्र ही स्वास्थ्य स्टार रेटिंग (Health Star Rating-HSR) के साथ पैकेज्ड खाद्य उत्पादों (Packaged Food Products) पर लेबल लगाना शुरू करेगा। FSSAI ने वर्ष 2018 में खाद्य सुरक्षा और मानक (लेबलिंग और प्रदर्शन) विनियम मसौदा जारी किया था।

• अनेक विशेषज्ञ समितियों की सिफारिशों के बावजूद देश में वर्तमान समय तक किसी भी स्पष्ट लेबलिंग अथवा फ्रंट-ऑफ-पैक (Front-of-Pack, FoP) लेबलिंग सिस्टम को लागू नहीं किया जा सका है। इस प्रकार के लेबल उपभोक्ताओं को प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों में वसा, नमक और ....