हाजीपुर में तीसरे राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी संस्थान की स्थापना

हाल ही में, बिहार मंत्रिमंडल ने वैशाली ज़िले के हाजीपुर में देश के तीसरे राष्ट्रीय खाद्य प्रौद्योगिकी, उद्यमिता और प्रबंधन संस्थान (NIFTEM) की स्थापना के लिये केंद्र सरकार को 100 एकड़ भूमि निःशुल्क हस्तांतरित करने की स्वीकृति प्रदान की है ।

मुख्य बिंदु

• यह संस्थान 'खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय' के अंतर्गत कार्य करेगा ।
• इससे पूर्व देश में NIFTEM के केवल दो परिसर हैं— पहला कुंडली (हरियाणा) में और दूसरा तंजावुर (तमिलनाडु) में संचालित है ।
• इस संस्थान का मुख्य फोकस खाद्य प्रसंस्करण, उद्यमिता, अनुसंधान और कौशल विकास पर होगा ।

प्रभाव

• आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण तकनीकों और मूल्य-वर्द्धन के माध्यम से ....