इंडस बेस्ट मेगा फूड पार्क

• 04 Jun 2021

केंद्रीय खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने 3 जून, 2021 को छत्तीसगढ़ के रायपुर में 'इंडस बेस्ट मेगा फूड पार्क' (Indus Best Mega Food Park) का वर्चुअल उद्घाटन किया।

महत्वपूर्ण तथ्य: मेगा फूड पार्क मूल्यवर्धन, कृषि उत्पादों के लिए लंबी निधानी आयु (longer shelf life), किसानों के लिए बेहतर मूल्य प्राप्ति, उत्कृष्ट भंडारण सुविधा सुनिश्चित करेगा और क्षेत्र में किसानों के लिए एक वैकल्पिक बाजार प्रदान करेगा।

• इंडस बेस्ट मेगा फूड पार्क प्राइवेट लिमिटेड को 63.8 एकड़ भूमि में 145.5 करोड़ रुपये की परियोजना लागत के साथ स्थापित किया गया है।
• फूड पार्क में प्राथमिक प्रसंस्करण और भंडारण की सुविधाओं के साथ रायपुर, बिलासपुर और दुर्ग जिलों में 3 प्राथमिक प्रसंस्करण केंद्र भी हैं।
• इससे लगभग 5000 लोगों को रोजगार मिलेगा और लगभग 25000 किसान लाभान्वित होंगे।

मेगा फूड पार्क योजना: खाद्य प्रसंस्करण उद्योग मंत्रालय जल्दी खराब होने वाले उत्पादों पर विशेष ध्यान देने के साथ आपूर्ति शृंखला के प्रत्येक चरण में मूल्यवर्धन और खाद्य अपव्यय को कम करके खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र को बढ़ावा देने के उद्देश्य से देश में मेगा फूड पार्क योजना को कार्यान्वित कर रहा है।

• इस योजना के तहत, भारत सरकार प्रति मेगा फूड पार्क परियोजना हेतु 50 करोड़ रुपये तक की वित्तीय सहायता प्रदान करती है।