सी-बकथॉर्न एवं हिमालयी कुट्टू

अक्टूबर 2025 में, सी-बकथॉर्न (Sea Buckthorn) उत्पादों पर GST को 12% से घटाकर 5% कर दिया गया, ताकि स्थानीय उत्पादों की प्रतिस्पर्धात्मकता बढ़े और वे अधिक सुलभ एवं बाज़ार-योग्य बन सकें।

• सी-बकथॉर्न एक कठोर पर्णपाती झाड़ी है, जो हिमालयी क्षेत्र के उच्च-ऊँचाई वाले शीत मरुस्थलों में पाई जाती है।
• इसे इसके अत्यधिक उच्च विटामिन-C की मात्रा के कारण “वंडर बेरी (Wonder Berry)” के नाम से जाना जाता है।
• यह पौधा वायुमंडलीय नाइट्रोजन स्थिरीकरण तथा मृदा अपरदन नियंत्रण के माध्यम से विशेषकर लद्दाख क्षेत्र में महत्वपूर्ण पारिस्थितिक लाभ प्रदान करता है।
• हिमालयी कुट्टू (Himalayan Buckwheat) एक पोषक तत्वों से भरपूर, ग्लूटेन-मुक्त छद्म-अनाज (pseudo-cereal) ....